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●ファミリーレストランのアルバイト

家族向けのレストランがファミリーレストランである。ファミレスとも省略される。

これらの内でもチェーン店では、その多くがセントラルキッチン方式を採用し、均一的なサービスを提供するのも大きな特色で、これにより同チェーン内であれば、日本全国・世界各国で同質の味・サービス（量・料金）で食事できる。

料理の多くは西洋風のレストランではあるが、本格派の特定の外国料理に特化するより、家庭的な洋食メニューを充実するようにしている。概して以下の特徴が見られる。

* 薄利多売で、料理の値段が全般的に安い。
* メニューが幅広く、多種多様な料理が楽しめる他、子供向けの物も多い。
* 同じテーブルで家族が揃って食事できるよう配慮され、子供向け椅子・食器が用意されている。
* 注文にオーダーコールシステムを用いる店鋪が多い。
* マナーにうるさくない。
o 子供が騒いでも周りが気にしない雰囲気である。
o 料理の種類に限らず割り箸を要求すれば付けてもらえ、それで食べる事も可能。


店内は明るく寛げるよう配慮されており、広い敷地に広い駐車場、接客サービスはおおむね控えめで、長時間席を占有していてもあまり客に干渉しない事もあり、老少男女を問わず、会合の場や出張先の休息所・ドライブイン代わりに…と、広い客層に受け容れられている。又、モータリゼーションが進展した今日では、ロードサイドショップの一種とも目されている。

また同業種間での競争が激しく、他店との差別化として大型テレビによる有料衛星放送見放題や店内インターネットへの無料無線LANによる接続サービス、料理の付属サービスで飲み放題のドリンクバーや24時間営業といった業務内容でアピールしている。

風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律第32条の規定により、22時以降翌日の日の出までは、保護者同伴でない18歳未満の者の入店は禁止されている。入店させた場合は、同法第49条第3項により、6ヶ月以下の懲役または50万円以下の罰金（もしくはこれらの併科）に処せられ、法人に対しても罰金が課される。

●ファミレスの種類

* デニーズ * すかいらーくグループ * ガスト * バーミヤン * 夢庵 * グラッチェガーデンズ * ジョナサン * ココス * サイゼリヤ * ロイヤルホスト * ジョイフル * トマトアンドアソシエイツ * アンナミラーズ * サンデーサン * フォルクス * 和食さと * フレンドリー * カーサ * 馬車道 * とんでん * びっくりドンキー

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